Udang Ebi Kering

Deskripsi

Udang kecil yang diawetkan dengan cara dikeringkan untuk menjadi penyedap makanan atau penambah cita rasa dalam berbagai masakan.

Udang ebi kering adalah udang kecil yang dikeringkan dengan cara diasinkan dan kemudian dijemur. Ebi berasal dari bahasa Jepang yang berarti udang, dan udang jenis ini sering digunakan dalam masakan Asia, khususnya Jepang dan Korea.

Udang ebi kering memiliki rasa yang gurih dan kaya akan protein, sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk hidangan seperti mie goreng, nasi goreng, dan sup. Cara penggunaannya biasanya dengan merendamnya terlebih dahulu dalam air hangat selama beberapa menit untuk menghilangkan kekeringannya dan kemudian digunakan sebagai bahan bumbu atau topping.

Selain itu, udang ebi kering juga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan rempah-rempah seperti bumbu racik atau bumbu instan, karena memberikan rasa gurih yang kuat dan aroma yang khas. Udang ebi kering juga sering disajikan sebagai camilan ringan atau sebagai topping untuk sushi atau sajian lainnya.

Hubungi Sentra Ikan Laut untuk memesan produk ini:
Telp/Wa: 0822-9831-7532
Email: [email protected]